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臺灣涵碧樓

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一、涵碧春秋


時光倒回1901年,正值日本人積極日月潭的水力發電開發,日本木材商人伊藤在現在的涵碧半島上建了一幢木屋,命名為「涵碧樓」。

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1923年日本皇太子裕仁來臺視察,指定涵碧樓為驆住所,並擴建為二層樓的建筑,增加八間貴賓房,包含東、西廂房、餐廳、會議室等設施,從此涵碧樓由一幢富豪人家的度假別墅,一躍而為臺灣日據時代的官方招待所。

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1949年國民政府來臺后,涵碧樓成了蔣介石的行館,作為度假和接待來臺訪問的外國元首。

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1998年,鄉林集團董事長賴正鎰以新臺幣2.7億元的價格買下這幢風云名樓。

【事后賴董事長回憶說,還有什么名字可以不需要做任何廣告,就可以讓所有人朗朗上口呢?而且這個名字在大家心目中的地位與份量,不是花錢就做得到的,因此涵碧樓三個字,每一個字值一億元,算起來是便宜的】。

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不要以為這2.7億元臺幣就結束了,真正龐大的工程和投資才剛剛開始,整整歷時5年有余,以「極簡」、「禪風」為建筑設計核心,將原有宮殿式的六層樓建筑,僅留下梁、柱、樓板,其余皆拆除改裝??偼顿Y新臺幣18.6億元,終于在2002年3月3日以全新的面貌與度假形態重現在世人眼前,那一刻才是絕對的驚艷秒殺!

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二、建筑設計探索


負責涵碧樓設計師的澳洲籍建筑師Kerry Hill,相信不少人對他都已不算陌生。他所設計的作品如峇里島的Amannusa、蘭卡威的The Datai、夏威夷的Aman Resort、澳洲的The Darwin Center等等都是度假飯店之最。而他也堅持絕不復制過去的設計,會根據設計酒店所在地點的特色,完全融入當地自然景觀,不會讓人覺得突兀。


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三、前進式的建筑


Kerry Hill稱涵碧樓是「Ongoing Style」的建筑形式,意即「前進式」的獨特風格,這當中只有水平和垂直兩條線條,就像中國的潑墨山水畫一樣,如果將圖畫歸納到最簡約,就是水平與垂直的兩種線條結構,水平線代表日月潭的湖水意象,垂直則是四周的群山意象,這樣的建筑風格將讓人即使經過十年、二十年也不會覺得老舊,仍是充滿價值的建筑杰作。

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四、滿水位的秘密


涵碧樓的游泳池,利用水的表面張力,創造池面平靜無波宛如明鏡般的視覺效果,這就是所謂「Over Flow設計」。躺在池邊,你看不到游泳池的框框,創造了沒有邊界的視野。置身泳池時,湖之綠、池之碧、天之藍,完美融合,連成一氣。

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五、東方美學


作為業主,賴正鎰對設計師只有一個要求,就是要他以文化創意為核心,融入當地原住民邵族文化、蔣介石、民國等元素。文化是最奢侈、迷人的東西。每一個地方的原著文化,往往都經過了幾百上千年的積淀。每一座涵碧樓的設計,都會盡可能體現當地文化,是文化造就了涵碧樓的獨一無二。

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六、至美六感體驗


如果你想來一次熱鬧或走馬觀花式的游覽,那么涵碧樓并不適合。但是如果你想要一場深度放松的旅行,體驗天人合一之至美、重新感受這個世界,那么涵碧樓一定會超出你的期待。涵碧樓的“至美六感” 體驗,即眼睛所見、鼻息所聞、嘴巴所嘗、身體所接觸、耳朵所聽、內心所感受,無一不是美的極致。

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七、長城意象景觀梯


階梯乍看不長,待轉一個彎,轉兩個彎,還看不到底,這才發覺樓梯還真有點長。一般人都看不出來,這樓梯的高度實為十層樓,但你只是覺得走到最后有點累,學問就藏在里頭。建筑師在設計這座樓梯時,要求階梯的高度及深度要符合人體工學,高十五公分,深度三十公分,讓走的人最舒服。城墻上用于軍事功能的凸起城垛,被設計成向下凹陷具有觀景功能的視窗,但高度卻又比一般窗子高,讓人只能驚鴻一瞥的眺望湖景,營造出一種若隱若現的神秘感。

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八、燈光設計

而涵碧樓之所以給人全然不同的觀感,除了以上這些,另一重要因素是在設計過程中,完全融入燈光設計師Nathan Thompson的想法,而非在建筑完成后才做燈光計劃。燈光的細節使得光影伴隨自然光線時強時弱,變幻無窮,目的在讓人具體感受「剛被太陽收拾去,卻叫明月送將來」的詩境,既神秘又幽邃。

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九、室內設計


你會驚嘆于主樓湖景套房的布局與陳設,包括燈光的投射都恰到好處。修剪得當的盆景為樸素的房間增添了一縷清新的味道;

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私密的庭園別墅內備有古色古香的文房四寶、中國古董飾品等等;寬敞的院內有12米專屬溫水游泳池和一個池畔的柚木涼亭,偶有雞蛋花從樹枝上掉落。

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午后的時光云淡風輕,當明月升起,朗月清風,燭影生輝時,又是一番別樣的浪漫景象。

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在涵碧樓,你沒有出門覓食的必要,這里的食物無論是品種、味道還是性價比都讓你無從挑剔。

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意式法式及亞洲風味的東方餐廳,早晨有好吃的傳統的面食,正餐的餐前面包是一大亮點!

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臺、港、滬風味佳肴結合當地特產烹制而成的養生美味就在“湖光軒”;

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日料愛好者可以選擇日本餐廳;

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天氣好的時候,下午可以前往湖畔茶館品一杯精選桂花百合搭配珍珠花調制而成的純手工工匠茶;

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最后再伴著燦爛星光夜景去下沉式的大廳酒吧品一杯美酒~

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雨后的日月潭,映在「鏡面水池」上,傍晚時分,清風徐徐,在銅制燭臺放上蠟燭,一一點亮,一個個緩緩放在水池中,隨著天色漸暗,夜晚就這樣一步步悄然到來,水中的蠟燭搖曳生輝,讓這方水池散發禪風,有如太虛仙境,絲毫嗅不出人間煙火味。

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涵碧樓從一棟百年歷史的名樓,變成了國際知名品牌,被稱為「臺灣最美的飯店」、「最貴的飯店」、「最浪漫的空間」、「極簡東方建筑的代表」。兩岸開放交流以來,大陸很多領導到臺灣,都必到日月潭涵碧樓。

本文作者:遇見東方(今日頭條)

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